Tuesday, May 30, 2017

Ramadan 2017: Day 3/4


Assalamualaikum..

hari ke 3 bersahur dengan lauk lebihan buka puasa. gulai daging. lala pedas. cukupla tu. nak alas perut je kan.
aku bangun pukul 4suku. masak nasi pasu sambung tidur tidur ayam sampai pukul 5.
pukul 5 kejut suami makan sahur.
lepas tu dah tak tidur sampaila pergi kerja.
sejak puasa ni otw balik kerja memang mata ni macam ditampal gam. berat je rasa.
dahla aku ni jenis sekali terjaga susah nak tertidur balik. so rasa tidur macam tak berapa cukup je.
tapi takpe..weekend nanti kita ganti je balik.hehe

untuk berbuka pulak, misi 1 hari 1 lauk masih diteruskan.
suruh suami pilih 3 lauk. paprik campur, daging black pepper dan ayam kam heong.
suami cakap nak daging.
so balik kerja terus masuk dapur siang n perap daging, kupas bawang semua.
pukul 6 dah tercongok depan tv, nak tengok ulangan My Kitchen Rules episod minggu lepas.
dalam 6.30 baru masuk dapur untuk masak nasi n potong bawang. masa iklan je pun.
plannya nak start masak pukul 7.hehe
tapi dalam 6.45 suami dah balik dari bazar. dengar je bunyi motor berlari aku masuk dapur.huhu
kalau masa ni aku dok tercongok depan tv lagi, memang kenala aku dengan laki.kahkahkah



misi 1 lauk hari ketiga. daging black pepper.
muis specialty.kihkihkih
orang yang pernah try takde yang tak cakap sedap.
makan dengan nasi pun sedap. ratah macam tu je pun sedap okay.



gulai ketam air tangan kakak ipar.
walaupun aku alergik, aku makan jugak seketoi.
kalau tak makan rugi.
kakak ipar saya masak memangggg sedap.
bukan setakat suami, aku pun suka.hehehe




suami tapau sambal ikan bilis.
apala punya taste macam ni. aku tengok pun tak menyelerakan langsung.
dahla guna ikan bilis besar.
suami setakat makan 2,3 sudu...membazir x5.
jadilah rezeki itik ayam je. 

selain tu, ada jugak suami belikan roti john dengan kuih onde onde.
roti john memang aku nak makan, tapi onde onde pun sama membazir je beli.
anak cakap tak sedap so dia tak makan. membazir lagi..x6.

suami pun sama jugak membazir bab air.
kelmarin aku dah buang setengah jag jus tembikai.
semalam ada misi nak buat air jagung cincau+aiskrim la pulak.
gigih dia beli kordial jagung, aiskrim dengan cincau.
dahaga sangat la konon tu. satu jag kecik tu untuk dia sorang.
tapi tak sampai separuh pun dia minum.
last last sedut air laicikang aku jugak.huhuhu
dia cakap muak.
cane tak muak dah air tu bersusu, ada semangkuk dia letak pulak aiskrim kat atas tu.
ya Allah, memang perangai mengalahkan macam budak budak.
bertabah jelah nak tunggu puasa habis sebulan.

hari ke 4. bersahur dengan baki gulai ketam dan daging black pepper.



untuk berbuka suami beli gulai dalca.
1 lauk hari ni aku just goreng ayam kunyit je. gambar takde sebab goreng dekat masa nak berbuka.
lepas tu aku panaskan balik baki lauk lala goreng dan gulai daging yang berbuka hari ahad,
elok lagi tersimpan dalam peti ais, so jangan membazir.

lauk lauk yang lain dah lupa dah.hehe
yang penting matlamat aku jangan membazir berjaya.
good job muis... 





Monday, May 29, 2017

Ramadan 2017: Day 1-2

Assalamualaikum.

welcome ramadan!
tengok orang dok wish rata rata kat whatsap!, facebook..but being me, kadang2 malas.kihkihkih
biarlah semangat ramadan tu meresap di hati je.
sebenarnya annoying sebab dari sebelum puasa dah dok iklan gitu gini.
bulan yang sepatutnya kita bersederhana dan jangan membazir, tapi nan hado!
iklan bufet ramadan la, karpetla, telekungla, segala macam jenis iklan ada. 
otw balik dari meeting kat HQ, ada kedai siap pasang lagu raya. eei menyampah rasa.
baru 3 hari kot. 

ramadan tahun ni memang aku bertekad dah taknak membazir. berjimat cermat.
dari segi kewangan atau dari segi menu.
alhamdulillah, dah hari ke3 ni aku masih berjaya elakkan diri dari jengah bazar ramadan.
nasib baik kalau otw balik rumah, ada shortcut yang boleh elak bazar.
satunya sebab jalan akan jem. tempat sempit, manusia ramai. rimas jangan cakap.

baik aku cepat cepat balik rumah, masak 1 lauk.
yang lain ikut suka suamila nak beli apa, nak makan apa.
semoga aku istiqamahla..1 HARI, 1 LAUK.kihkihkih

malas nak combine gambar. so letakla sekeping sekeping ek.
silakan menjamu mata.


sahur hari pertama dan kedua.


ada nasi lebihan yang lunch hari jumaat. so untuk bersahur goreng yang ni je.
aku buat nasi goreng tomyam, dengan ayam goreng kunyit.
kebetulan stok sayur habis.
yang dalam gambar ni nasi lebih. ingat anak nak sahur sekali. tup tup dia tak makan.
bazir je. dahla sedap.pedas n rasa tomyam just nice je. kalau tahu taknak, baik aku habiskan.hehe
selain nasi aku makan jugak 5 keping biskut wheatmeal.




hari kedua sahur aku goreng daging je.
n adala kot baki lebihan ikan percik masa berbuka.
lauk panas n nasi panas memang layan untuk sahur.

menu berbuka.


ikan selar percik. aku suka makan percik tapi tak pernah buat.
so bawak balik ikan n suruhla mak buat.
tu untung dok dekat.hehe
then tapau  2 ekor je untuk berbuka. yang lebih bagi mak.
banyak ni pun makan 3 beranak tak habis.



suami tapau gulai siput sedut.
tak sedap. dahla aku tak pandai sedut. kena korek dengan garfu.
so gulai ni tak habis. membazir x1.
kan orang dah cakap kalau dah jumpa 1 kedai yang sedap, jangan beli dah kat kedai lain.
kita akan compare. mostly kita akan cakap tak sedap kedai lain.
itu aku. seorang yang cerewet.


 rangka ayam madu untuk si anak.
seketul kecik macam ni agaknya rm3 kot. nasib baik habis.




kuih akok jagung suami beli. onde onde mak buat.
aku tukang potong gula melaka je.
selalunya kuih memang tak habis sebab aku tak makan.
tapi tahun ni puasa anak ada sekali, lepas berbuka dia habiskan. bagus.
keywordnya jangan membazir.hehe

berbuka hari kedua.


aku masak lala. sekilo.
tak habis pun. boleh simpan n makan the next day.
macam biasa, kalau masak bulan puasa, bab seasoning aku memang terer dah.
tak payah nak acah acah try guna lidah. kang tak pasal pasal batal puasa.hehe




 suami tapau gulai kawah dari bazar.
first time aku makan gulai sedap.
selalunya kualiti makanan bazar ni, jarang sangatla jumpa yang sedap.
tak berusik pun masa berbuka gulai ni. so simpan untuk makan sahur pagi tadi.
sahur pagi tadi aku just masak nasi je. then panaskan gulai. add on sambal ikan bilis melaka.



kerabu kulat gelam. kakak ipar kot yang buat.
kulat gelam ni pahit. aku tak pandai makan.
sebab tu masa mak mentua offer kerabu ni, aku taknak.
tapi suami ambik jugak.
so aku makan mangga parut yang ada dalam tu je.
bersahur tadi aku buang je ada sikit bakinya.
kerabu basah bersantan tak boleh simpan lama. cepat basi.
so membazir x2.

ada kuih pulut sekaya jugak suami beli. dengan murtabak.
malas aku nak snap gambar. entah apa la dia fikir masa beli tu.
tengok rupa pun takde selera aku.
kesudahannya tak makan langsung. membazir x3.
pastu suami buat jus tembikai 1 jug besar.
minum 2 beranak tu je. pun sama tak habis. membazir tembikai.
kalau buat makan gitu je lagila elok. 
jus tembikai membazir lagi x4. ish ish ish.


Thursday, May 04, 2017

Menu Muis 2.0


Assalamualaikum..

lately mood nak capture gambar menu harian sudah kembali.
so banyakla gambar dalam hf.
pun asik tangguh je nak update blog.
kalau time lapar atau puasa, muis suka sangat sangat kalau dapat tengok gambar makanan.
alahhh...setakat makanan menu biasa biasa je pun.huhu
 tapiiiii..menu biasa tu jelah yang buat muis n suami selera makan.
lauk beli kedai ni sekali sekala bolehla.



ikan pekasam dari kedah. kawan suami yang bagi.
sedap sebab rasanya masam masam.
memang kena molek if makan dengan lauk gulai ayam ke gulai ikan ke.
if goreng garing memang licin sampai ke tulang.
last stock tinggal sekor je.
ada kawan balik kampung kat kedah nanti, harapnya boleh la kirim.
cuma jenis ikan tu tak sure ikan apa.
maybe ikan lampam jawa kot. 




ikan selar kuning.
suami suka beli n memang dia pesan goreng garing je.
style aku serbuk kunyit lebih. memang sodap makan dengan nasi panas.
cuma kena alert dengan tulang keras dekat perut dia je.
orang kelate panggil tulang perdoh. bentuk macam bercabang segi tiga gitu, bukan straight.
if terlekat kat tekak, memang naya.




ayam perap masa buat nasi ayam.
nampak moist macam ayam panggang kan?
padahal goreng je ni.hehe
time buat nasi ayam je, aku buat ayam portion besar.
untuk menu lain memang potong kecik.





lauk pebret saya.
ikan masak kicap berkuah pekat.
ikan pebret. ikan tongkol. ikan aya.




udang n ayam goreng kunyit lembab.
tak garing.
ni kalau makan kat kedai tomyam, rm7 dah sepinggan lauk bercampur macam ni.
portion lagi sikit kot.
buat sendiri lagi puas hati. 




sekali sekala tomyam campur masak sendiri.
if cukup bahan, buat jelah.
lagi jimat, lagi bersih lagi banyak portionnya.
baki tomyam boleh makan dengan kuetiow atau mihun belah malam pulak.





sardin tak tumis.
just masukkan kuah sardin dalam kuali, campur air sikit.
pastu campak je bawang n lada, perasa garam gula.
sos ikan/tiram/tomato/cili/soya(kicap) sikit.
yang penting ikan dia kena goreng dulu.
suami request suruh buat pedas. so campak lada thai lebih sikit
tak sure nape kuah sardin jadi kaler oren.
lighting hf kot. 
 kadang kadang suami tapau je lauk if hari cuti.



telur ikan masak apa tak sure.
nak kata goreng, tak garing pun.
memang bukan taste aku.
padahal suruh suami beli telur ikan mentah, sebab nak goreng garing je.
tapi dia cakap takde kat pasar.
so belila yang dah masak.
kesudahannya, makan seketul dua yang lain masuk tong sampah.






gulai siput sedut.
aku ni memang tak reti nak makan/sedut siput.
kalau 10 ketul, adala 2 kot yang boleh keluar.
yang lainnya, macam nak putus nyawa aku sedut pun dia taknak keluar.huhu
tapi gulai ni selalu suruh suami beli sebabnya sedap sangat sangat.
kuah dia secukup rasa n pedas.
makan yang ni konfem meleleh air hingus.
if sedut tak keluar takpe, aku tarik keluar guna garfu je. kahkahkah


yang ni pulak antara menu selingan waktu petang atau malam.
memang jarangggg sangat nak masak nasi n lauk.
kalau anak taknak, aku pun jarang makan malam n suami selalunya pun taknak jugak.


megi berkuah. suami tak suka sangat megi goreng.
paling kerap 2x seminggu.
selalunya sekali seminggu je.



kalau nasi dengan lauk taknak kalau malam.
tapi kalau nasi goreng, makanla pulak.huhu
so kalau tadika ada nasi lebih kadang2 aku tapau bawak balik je.



kuetiow kungfu.
dah lama tak masak.
sedikit termasin.hehe
aku kalau lauk ayam udang sotong ada rajinla nak masak cenggini.
kalau just ada ayam je, memang malas. titik.

selain tu, kalau malam aku paling suka jugak buat mee goreng basah.
seminggu sekali buat sampai aku rasa skill masak mee goreng basah aku ni dah hebat sangat.
pendek kata pejam mata je masak.
konfem basah. konfem sedap. konfem licin pinggan suami n anak.
tapi, sekali pun aku tak pernah snap gambar.
mungkin sebab tak sabar nak makan kot.kihkihkih


yang ni pulak pic lunch aku kat tempat keje.
dah masuk tahun ke6 kerja kat tadika ni, memang aku muak je dengan lauk tadika.
almaklumla lauk untuk budak kan.
pedas pun tak.
mana yang kuah pekat terpaksa dicairkan sikit. gitulah kekdahnya.
tapi ada a few menu yang aku still makan.


 telur rebus masak sambal.
kalau dapat telur mata lagi best ni.
pair dengan stok ikan pekasam kedah aku ni.




gulai ayam. lawan jugak dengan ikan pekasam kedah.
nasi panas n kicap.
sambal sikit. kalau ada ulam timun lagi terangkat rasa dia.



lunch masa hari cuti.
suami takde. anak taknak makan.
so aku makan sorang depan tv je.
buat gulai udang, goreng ayam.
sekarang ni tengah musim mangga muda, so cincang letak dalam budu dan ulam timun.
kali ke3 menggulai udang. kali ni yang paling best rasanya.
itu bermakna, aku semakin pandai menggulai. good job muis. :)

ok, tu je nak share kali ni.
jumpa lagiiiiii.....

















LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...